Bebidas saudáveis matinais
O chá ou o café, com pouco açúcar e em quantidade moderada são uma boa opção. Em vez do açúcar, pode utilizar mel. Este contém 76% de açúcares: portanto, é um alimento tão energético como o açúcar normal. Além disso, os açúcares que o compõem (glucose e frutose) são mais fáceis de digerir e têm uma capacidade adoçante superior à da sacarose. O mel é, também, ligeiramente laxativo.
Àcidos gordos essenciais
Utilize margarinas poli-insaturada para barrar o pão ou as torradas. Se não tiver problemas de colesterol, use manteiga, mas com moderação. A manteiga constitui uma boa fonte de vitamina A e é fácil de digerir. Não hesite em dá-la às crianças e aos adolescentes.
Vitaminas ( especialmente a vitamina C )
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Fonte : Pequeno almoço saudável | Qualidade de Vida
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