Jornal Hoje - Fabricantes de produtos light devem mudar informações nas embalagens

A classificação dos chamados produtos light vai mudar. Pelas novas regras, os fabricantes terão que alterar várias informações para o consumidor, que aparecem nas embalagens.
Tem produto light em quase todas as prateleiras. Mas nem sempre é fácil para o consumidor fazer a escolha. “É super confuso. A gente não tem informação”, diz Cássia Saretta, analista ambiental.

Acompanhe o Jornal Hoje também pelo twitter e pelo facebook.

Para igualar as normas brasileiras às de outros países, a Anvisa mudou as regras.
Só poderão receber o rótulo light os produtos que tiverem a redução de algum nutriente, quando comparados com a versão tradicional.

Por exemplo, os iogurtes e os queijos só serão considerados light quando tiverem no mínimo: 25% menos de Gordura total ou saturada, 25% menos de açúcar ou 25% menos de valor energético. 25% menos de colesterol ou de sódio.

Leia mais acessando o link abaixo:


Fonte : Jornal Hoje - Fabricantes de produtos light devem mudar informações nas embalagens