Alicina, a substancia contida no alho responsavel pelo seu odor forte,é realmente um poderoso antioxidante.
Alho é capaz de combater certas infecções devido ao seu poder antibacteriano, antiviral e antifúngico.
Muitas vezes é capaz de aniquilar bactérias resistentes a alguns antibióticos, alem de combater certos parasitas intestinais, sem se falar na conhecida propriedade protetora e estimuladora das defesas imunológicas.
Alho ajuda na dilatação dos vasos sanguineoas, melhorando o fluxo circulatório de forma geral.
É um forte aliado na prevenção e tratamentoi da hipertensão arterial (pressão alta), protegendo o organismo contra ataques cardíacos e derrame cerebral. Alho também atua inibindo a formação de placas nas artérias devido à prevenção na oxidação da fração LDL do colesterol.
Alem disso, tanto o alho quanto a cebola também tem um papel importante no aumento da proteção contra cinco tipos frequentes de câncer, tais como das mamas, intestino grosso, ovários, próstata e esôfago.
A alicina tem sido mais estudada e considerada ut il no tratamento do câncer de forma geral.
A melhor maneira de consumir o alho é utiliza-lo inteiro. Se você usar alho em pó ou em cápsulas, não obterá os benefícios do alho fresco que é rico nas substancias verdadeiramente protetoras.
Não posso deixar de mencionar que muitas pessoas são alérgicas ao alho e, por este motivo, devem evita-lo.
Para muitos estudiosos em nutrição, alho é um dos alimentos mais saudáveis que existem no nosso planeta.
Se voce quiser, use e abuse mas cuidado para não se expor ao hálito inevitável que seu consumo provoca e que pode comprometer sua vida social.
Fonte : site do Dr.Sérgio Vaismann
2 comentários:
Eu quero saber como faço o tratamento com o alho
Tudo que possamos fazer para uma vida mais saudável temos que saber com quem possa nos ajudar como vocês
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