Apresentamos abaixo alguns aditivos utilizados nos alimentos industrializados, o significado dos códigos que os representam e os danos que eles podem causar ao organismo... [Segue...]
A noção de que os alimentos poderiam ter a capacidade de prevenir doenças e ser usados como forma de tratamento surgiu há 2.500 anos atrás. Hipócrates declarou: “Faça do seu alimento seu medicamento”.
Os alimentos funcionais são definidos como... [Segue...]
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