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terça-feira, 4 de outubro de 2011

Cuidado com a carne que você compra!

Alguns estabelecimentos vendem alimento fora da validade ou sem as informações necessárias
Cuidado com a carne que você compra!
Reprodução da Internet


Jornal de Serviço
Podcast
Uma fiscalização do Procon apontou várias irregularidades em açougues e padarias de São Paulo, sendo que o caso mais grave, e recorrente, é a venda de produtos fora da validade, o que pode causar inúmeros transtornos para o cliente. Para analisar quais são os direitos de quem leva para casa alimentos vencidos, a Jovem Pan ouviu, durante o Jornal de Serviço, Luciano Souza, especialista em Direito do Consumidor.

Ele revelou que, nos açougues, é comum a venda de carne
que, explicou, fica em bandejas  (...) segue

E VOCÊ? JÁ TEVE O SEU DIA ROSA?

Em todo o mundo diversas atividades irão ocorrer para conscientizar as mulheres  
 sobre a importância do diagnóstico precoce e o tratamento da doença.

A campanha desse ano tem um foco: a mamografia anual para mulheres acima dos 40 anos. Hoje existem casos de câncer precoce, e se existem casos de câncer na família é importante que a mulher discuta com seu médico exames alternativos, mas é a partir dessa idade que a ocorrência é mais frequente e a mamografia anual pode ser a diferença entre vida e morte de uma paciente.
O movimento Outubro Rosa cresce a cada ano, e as iniciativas de luta contra o câncer de mama e a importância do diagnóstico precoce já estão em andamento em diversas cidades pelo mundo.
Em vários países serão realizadas ações com a cor da campanha, no Brasil, pelo quarto ano consecutivo, o Cristo Redentor, no Rio de Janeiro, será iluminado.
Já possível conferir alguns locais que aderiram o movimento do Outubro Rosa, em Curitiba, por exemplo: ao invés da tradicional iluminação branca, o Shopping Curitiba instalou canhões de luz na cor rosa. O hotel Crowne Plaza e o bar Peggy Sue também ganharam iluminação da cor da campanha.

Leia também...
Como surgiu o movimento “OUTUBRO ROSA”
A história do Outubro Rosa remonta à última década do século 20, quando o laço cor-de-rosa, foi lançado pela Fundação Susan G. Komen for the Cure e distribuído aos participantes da primeira Corrida pela Cura, realizada em Nova York, em 1990 e, desde então, promovida anualmente na cidade (www.komen.org). Segue...

O que é o “DIA ROSA”
Um dia por ano. Apenas um diazinho para você pensar no seu bem-estar, na sua saúde, em melhorar a sua qualidade de vida. A partir de hoje, todas as mulheres estão convidadas a escolher um dia por ano para olhar para si mesmas. Segue...

E você? Já teve o seu Dia Rosa? Ainda não? Então corra marcar o seu, o fim do ano chega rápido e isso não pode ficar de lado.
 Abrace também essa campanha e convide/conscientize suas amigas, filhas e parentes a terem o "seu dia rosa".

Terapia pela Dança | Qualidade de Vida

Terapia pela Dança | Qualidade de Vida: "

A terapia pela dança, também designada por terapia através da expressão corporal, utiliza a expressão corporal em vez da comunicação verbal para tratar pessoas com problemas mentais. Também se tem revelado útil no caso de pessoas cegas e mudas, especialmente crianças, alargando as suas formas de expressão, e nos processos de reabilitação de acidentes vasculares cerebrais ou outras lesões que afectem o movimento e a coordenação." (...) segue

Rapidinha

http://parkinsonchat.blogspot.com/
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CÂNCER DE MAMA

Importância do diagnóstico precoce: mais chance de sobrevida, tratamento mais simples e menos invasivo.


Câncer é uma neoplasia ou tumor com possibilidade de metastotização, isto é, de acometer outros orgãos.
O câncer de mama pode ocorrer tanto em homens quanto em mulheres. Aproximadamente para cada 200 casos de câncer de mama em mulheres existe um em homem.

Crista do galo oferece benefícios à saúde; saiba mais


Daniel Galilea


Os benefícios da crista de galo se centram na saúde do aparelho locomotor, ou sistema músculo-esquelético. Foto: EFE
Os benefícios da crista de galo se centram na saúde
do aparelho locomotor, ou sistema músculo-esquelético
Foto: EFE




Embora não se trate precisamente de um prato que seja muito popular nem conhecido, a crista, este adorno vermelho e chamativo da cabeça dos galos, continua sendo utilizando como alimento em diversas partes do mundo e se consome há vários séculos.
O genial Leonardo da Vinci, que era um grande fã da culinária e cujas preparações e técnicas foram reunidas no Codex Romanoff, apresentava uma receita de "crista de galo com migalhas" para a qual aconselhava "escolher um galo grande, com mais de 12 anos de idade e que a cabeça levantasse a pelo menos 60 centímetros do solo".
"As cristas de galo ao longo da história da gastronomia foram muito apreciadas, tanto pelo mundo romano que as macerava em 'garum' (um molho de pescado), como pela cozinha do século XIX e, atualmente, faz parte da chamada culinária moderna ou de autor", explicou o historiador Antonio Gázquez Ortiz, que também é escritor.
As desconhecidas virtudes deste tecido carnudo que coroa a cabeça do galo doméstico ou galo vermelho (Gallus gallus), que esta ave utiliza como símbolo de dominação e é formado por uma ou várias lâminas serrilhadas ou dentadas, não se limitam à gastronomia, já que se acaba de descobrir uma promissora aplicação farmacológica
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Fonte : Saúde-terra.com.br

Alimentos top para viver mais e melhor

Adotar uma dieta balanceada hoje é investimento 100% seguro na sua saúde. Os lucros garantidos são riscos muito menores de sofrer de doenças sérias e que comprometem a qualidade de vida, como a obesidade, o diabetes, o câncer, a doença de Parkinson e até o Alzheimer

Envelhecimento cronológico e envelhecimento fisiológico são duas coisas muito diferentes. Para entender o conceito, vale tentar se lembrar de duas pessoas que você conhece e que, apesar de terem mais ou menos a mesma idade, aparentam condições de saúde que sugerem que uma é muito mais velha que a outra. O que explica essa possível contradição é o estilo de vida adotado por ambas e, nesse pacote, a alimentação tem papel preponderante. Afinal, inúmeras pesquisas já comprovaram que ela influencia de maneira certeira em quanto e como vamos viver.
“Além da relação com as doenças crônicas, como problemas cardiovasculares, câncer, diabetes e obesidade, há fortes evidências de que uma dieta balanceada ajuda a retardar o processo de envelhecimento como um todo, fortalecendo o sistema imunológico e melhorando a performance mental, garantindo raciocínio e memória mais eficientes”, afirma a professora de nutrição da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP), Jocelem Mastrodi Salgado, autora do livro Alimentos inteligentes e Guia dos funcionais (Ediouro).
Uma dieta balanceada ajuda a retardar o processo de envelhecimento como um todo, fortalecendo o sistema imunológico e melhorando a performance mental. (...) segue


Fonte : Revista VivaSaúde