O café tem propriedades que
atuam a favor da saúde
| ||
| Rosana Ferreira | ||
O consumo de quantidades moderadas de café, de três a quatro xícaras por dia, por pessoas saudáveis, pode gerar efeitos benéficos ao organismo, segundo estudos. Mas a maioria dos seus apreciadores desconhece as substâncias existentes na bebida e só se lembram da cafeína. Não é à toa. Apesar de o café possuir apenas 1% a 2,5 % de cafeína na composição, ela é a famosa substância responsável por estimular o sistema nervoso, produzindo um estado de alerta de curta duração. Por isso, é comum ouvir falar de pessoas que tomam muito café quando precisam ficar acordadas à noite para trabalhar ou estudar. "Mas há outras substâncias em maior quantidade, que podem até ser mais importantes do que a cafeína para o organismo", afirma o médico Darcy Roberto Lima, coordenador científico do Programa Café e Saúde.
Fonte : saude.tera.com.br
Nenhum comentário:
Postar um comentário