Você sabe a diferença do arroz integral para o branco? Está na casca que envolve o grão. Só que ela tem grande importância no funcionamento do organismo, pois gera inúmeros benefícios para a saúde.
Segundo estudo realizado pela Universidade Tufs, do Estado de Massachusetts, nos Estados Unidos, o consumo de arroz integral ajuda a reduzir a gordura abdominal e a manter o diabetes controlado. O arroz integral reduz em até 10% a gordura visceral por sua casca ser rica em fibras.(...) segue
Fonte : Bons motivos para comer arroz integral - Saúde - R7
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